Быстрозамороженные грибы шиитаке
| Описание | Быстрозамороженные грибы шиитаке Замороженные грибы шиитаке |
| Форма | Весь |
| Размер | Диаметр 2-4 см, 5-7 см |
| Качество | Низкое содержание остатков пестицидов, отсутствие глистов. |
| Упаковка | - Оптовая упаковка: 20 фунтов, 40 фунтов, 10 кг, 20 кг/коробка - Розничная упаковка: 1 фунт, 8 унций, 16 унций, 500 г, 1 кг/пакет Или упаковано в соответствии с требованиями заказчика. |
| Жизнь самого себя | 24 месяца при температуре -18°C |
| Сертификаты | HACCP/ISO/FDA/BRC и т.д. |
Замороженные вешенки от KD Healthy Food изготавливаются из свежих, полезных и безопасных грибов, собранных на нашей собственной ферме или у фермеров-партнеров. В составе нет никаких добавок, что сохраняет свежий вкус и питательные свойства грибов. Готовые замороженные грибы шиитаке выпускаются в вариантах: целые, четвертинные и нарезанные грибы шиитаке, замороженные методом IQF (быстрой заморозки). Упаковка предназначена для розничной и оптовой продажи в зависимости от потребностей. Наша фабрика имеет сертификаты HACCP/ISO/BRC/FDA и работает в строгом соответствии с системой HACCP. Вся продукция регистрируется и отслеживается от сырья до готовой продукции и отгрузки.
Грибы шиитаке — съедобные грибы, произрастающие в Восточной Азии и являющиеся одними из самых популярных грибов в мире. Они низкокалорийны и содержат множество витаминов, минералов и других полезных для здоровья соединений, таких как эритраденин, стеролы и бета-глюканы. Эти соединения могут помочь снизить уровень холестерина и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В них также содержатся полисахариды, которые могут способствовать укреплению иммунной системы. Замороженные грибы шиитаке обладают ароматическим компонентом, образующимся в результате разложения грибной кислоты. Умами-компонент грибов шиитаке представляет собой водорастворимое вещество, основным компонентом которого является нуклеиновая кислота, такая как 5'-гуаниловая кислота, 5'-АМФ или 5'-УМФ, содержание которых составляет около 0,1%. Поэтому грибы шиитаке являются важным продуктом питания, лекарственными бактериями и приправами.
