Компания KD Healthy Foods, один из старейших поставщиков замороженных овощей, фруктов и грибов с почти 30-летним опытом работы, публикует важную информацию о сезоне замороженного шпината в Китае осенью 2025 года. Наша компания тесно сотрудничает с многочисленными фермерскими хозяйствами, включая собственные фермы-партнеры, и этот сезон был значительно затронут беспрецедентно сильными дождями и масштабными наводнениями на полях. В результате урожай шпината осенью резко сократился, что повлияло не только на наши поставки сырья, но и на общую ситуацию с глобальными поставками замороженного шпината.
Непрерывные сильные дожди приводят к затоплению и потерям урожая.
Осенний сезон выращивания шпината в северном Китае обычно обеспечивает стабильный урожай благодаря прохладной температуре и предсказуемой погоде. Однако в этом году условия кардинально отличаются. Начиная с начала сентября, наши посевные районы пострадали от продолжительных проливных дождей, за которыми последовало сильное затопление низинных полей.
На наших собственных фермах и кооперативных плантациях мы наблюдали следующее:
Поля были затоплены на несколько дней, что задержало сроки сбора урожая.
Размягчение структуры почвы и повреждение корней.
Уменьшение размера листьев затрудняет механизированную или ручную уборку урожая.
Увеличение потерь при сортировке и разрушении материалов в процессе обработки.
Значительное сокращение запасов пригодного для использования сырья.
На некоторых участках скопившаяся вода оставалась в почве так долго, что рост шпината замедлился или полностью прекратился. Даже там, где сбор урожая был возможен, урожайность заметно снизилась по сравнению с предыдущими годами. Некоторым фермам удалось собрать лишь 40–60% от обычного объема, в то время как другие были вынуждены забросить значительные участки своих полей.
KD Здоровое питание' Несмотря на эффективные методы ведения сельского хозяйства, производство пострадало.
На протяжении последних трех десятилетий компания KD Healthy Foods поддерживала прочную сельскохозяйственную основу, развивая тесное сотрудничество с фермами, которые внедряют строгие системы контроля за использованием пестицидов и передовые методы посадки. Однако экстремальные погодные условия остаются фактором, которого ни один сельскохозяйственный оператор не может полностью избежать.
Наша местная сельскохозяйственная команда внимательно следила за полями на протяжении всего периода дождей, внедряя, где это было возможно, дренажные меры, но объем воды превысил нормальный уровень. В результате значительно сократилась доступность свежего шпината, поступающего к нам напрямую с наших собственных ферм и партнерских площадок, осенью.
В результате объем сырья, доставленного на наши перерабатывающие предприятия для производства шпината методом быстрой заморозки этой осенью, значительно ниже ожидаемого. Это сократило общий период переработки и уменьшило наши складские запасы на сезон.
Мировые поставки быстрозамороженного шпината сталкиваются с сокращением объемов.
Учитывая роль Китая как одного из основных мировых поставщиков шпината быстрого замораживания, любое снижение урожая неизбежно влияет на глобальную цепочку поставок. Многие покупатели рассчитывают на осенние поставки для реализации своих годовых планов закупок. В связи со снижением объемов производства в этом году отрасль уже наблюдает признаки:
Снижение уровня запасов у экспортеров.
Увеличение сроков выполнения новых заказов.
Снижение доступности контрактов большого объема.
Растет число предварительных запросов из Европы, Ближнего Востока и Азии.
Несмотря на то, что индустрия быстрозамороженного шпината остается устойчивой, осенние погодные явления 2025 года подчеркивают возрастающую важность сезонного планирования и заблаговременного бронирования.
Весенний сезон уже начался, что позволит стабилизировать будущие поставки.
Несмотря на трудности осеннего сбора урожая, компания KD Healthy Foods уже завершила посадку шпината на предстоящий весенний сезон. Наши сельскохозяйственные бригады скорректировали планировку полей, улучшили дренажные каналы и расширили площадь посадки, чтобы компенсировать потери, вызванные осенними урожаем.
Текущие полевые условия для весенней посадки стабильны, и погодные условия в регионах выращивания нормализуются. Если эти условия сохранятся, мы ожидаем:
Улучшенное снабжение сырьем
Более высокое качество листьев
Более высокая стабильность урожая
Улучшение возможностей для удовлетворения будущего спроса со стороны клиентов.
Мы продолжим внимательно следить за развитием ситуации с урожаем и делиться новостями с нашими глобальными партнерами.
KD Healthy Foods: Надежность в непредсказуемый сезон
Обладая сертификатами BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, а также сертификатами кошерности и халяль, компания KD Healthy Foods по-прежнему привержена принципам честности, профессионализма, контроля качества и надежности. Будучи одновременно поставщиком с собственными фермерскими хозяйствами и давним экспортером в более чем 25 стран, мы будем и дальше делать все возможное, чтобы поставлять стабильно высококачественный шпинат быстрого замораживания, несмотря на сложные осенние условия.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать весенний прогноз погоды и забронировать заранее.
В связи со значительным сокращением осеннего урожая, мы рекомендуем клиентам, которым необходим шпинат быстрого приготовления (IQF) — будь то в мелкой упаковке, розничных форматах или в больших контейнерах/крупногабаритной упаковке — связаться с нами заранее для планирования весеннего сезона.
Для получения более подробной информации, пожалуйста, посетитеwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Дата публикации: 20 ноября 2025 г.