IQF Зеленая спаржа кончиками и нарезками
Описание | Советы и нарезки зеленой спаржи IQF |
Тип | Замороженное, IQF |
Размер | Советы и крой: Диаметр: 6–10 мм, 10–16 мм, 6–12 мм; Длина: 2-3 см, 2,5-3,5 см, 2-4 см, 3-5 см Или разрезать в соответствии с требованиями заказчика. |
Стандартный | Оценка А |
Самостоятельная жизнь | 24 месяца при -18°C |
Упаковка | Массовая коробка 1 × 10 кг, коробка 20 фунтов × 1, коробка 1 фунт × 12, сумка или другая розничная упаковка. |
Сертификаты | HACCP/ISO/КОШЕРНОЕ/FDA/BRC и т. д. |
Спаржа, с научной точки зрения известная как Asparagus officinalis, представляет собой цветущее растение, принадлежащее к семейству лилейных. Яркий, слегка землистый вкус овоща — лишь одна из многих причин, по которым он так популярен. Он также высоко ценится за свои питательные свойства и обладает потенциальными противораковыми и мочегонными свойствами. Спаржа также низкокалорийна и богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для хорошего здоровья.
Спаржа — популярный овощ, доступный в нескольких цветах, включая зеленый, белый и фиолетовый. Хотя зеленая спаржа очень распространена, вы, возможно, видели или ели также фиолетовую или белую спаржу. Фиолетовая спаржа имеет немного более сладкий вкус, чем зеленая спаржа, а белая имеет более мягкий и нежный вкус.
Белую спаржу выращивают полностью погруженной в почву, в отсутствие солнечного света, поэтому она имеет белый цвет. Люди во всем мире используют спаржу в различных блюдах, включая фриттаты, макароны и жаркое.
Спаржа чрезвычайно низкокалорийна — около 20 на порцию (пять побегов), не содержит жиров и содержит мало натрия.
Благодаря высокому содержанию витамина К и фолиевой кислоты (витамина В9), спаржа чрезвычайно хорошо сбалансирована, даже среди овощей, богатых питательными веществами. «Спаржа богата противовоспалительными питательными веществами», — сказала диетолог из Сан-Диего Лаура Флорес. Он также «обеспечивает широкий спектр антиоксидантных питательных веществ, включая витамин С, бета-каротин, витамин Е, а также минералы цинк, марганец и селен».
Спаржа также содержит более 1 грамма растворимой клетчатки на чашку, что снижает риск сердечных заболеваний, а аминокислота аспарагин помогает очистить организм от лишней соли. Наконец, спаржа обладает отличным противовоспалительным действием и высоким уровнем антиоксидантов, которые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний. Спаржа имеет больше преимуществ, таких как регулирование уровня сахара в крови, снижение риска диабета 2 типа, омоложение, предотвращение образования камней в почках и т. д.
Спаржа — питательный и вкусный овощ, который можно включать в любой рацион. В нем мало калорий и много питательных веществ. Спаржа содержит клетчатку, фолиевую кислоту и витамины А, С и К. Она также является хорошим источником белка. Потребление спаржи также может принести ряд преимуществ для здоровья, включая потерю веса, улучшение пищеварения, благоприятные исходы беременности и снижение артериального давления.
Кроме того, это недорогой и простой в приготовлении ингредиент, который можно использовать в различных рецептах и он имеет потрясающий вкус. Поэтому вам следует добавить спаржу в свой рацион и получить ряд преимуществ для здоровья.