Кончики и нарезка зеленой спаржи IQF
| Описание | Кончики и нарезка зеленой спаржи IQF |
| Тип | Замороженный, индивидуальной заморозки |
| Размер | Наконечники и огранка: Диаметр: 6-10 мм, 10-16 мм, 6-12 мм; Длина: 2-3см, 2,5-3,5см, 2-4см, 3-5см Или нарезать в соответствии с требованиями заказчика. |
| Стандарт | Класс А |
| Жизнь для себя | 24 месяца при температуре -18°C |
| Упаковка | Насыпью 1×10 кг коробка, 20 фунтов×1 коробка, 1 фунт×12 коробка, сумка-тоут или другая розничная упаковка |
| Сертификаты | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC и т. д. |
Спаржа, научно известная как Asparagus officinalis, — это цветущее растение, принадлежащее к семейству лилейных. Яркий, слегка землистый вкус этого овоща — лишь одна из многих причин его популярности. Он также высоко ценится за свои питательные свойства и обладает потенциальными противораковыми и мочегонными свойствами. Спаржа также низкокалорийна и богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для хорошего здоровья.
Спаржа — популярный овощ, доступный в нескольких цветах, включая зеленый, белый и фиолетовый. Хотя зеленая спаржа очень распространена, вы, возможно, видели или ели также фиолетовую или белую спаржу. Фиолетовая спаржа имеет немного более сладкий вкус, чем зеленая спаржа, в то время как белая имеет более мягкий, более нежный вкус.
Белая спаржа выращивается полностью погруженной в почву, без солнечного света, поэтому она имеет белый цвет. Люди во всем мире используют спаржу в различных блюдах, включая фриттаты, пасту и жаркое.
Спаржа чрезвычайно низкокалорийна — около 20 калорий на порцию (пять побегов), не содержит жира и натрия.
Спаржа, богатая витамином К и фолатом (витамином В9), чрезвычайно хорошо сбалансирована, даже среди богатых питательными веществами овощей. «Спаржа богата противовоспалительными питательными веществами», — говорит диетолог из Сан-Диего Лора Флорес. Она также «обеспечивает широкий спектр антиоксидантных питательных веществ, включая витамин С, бета-каротин, витамин Е и минералы цинк, марганец и селен».
Спаржа также содержит более 1 грамма растворимой клетчатки на чашку, что снижает риск сердечных заболеваний, а аминокислота аспарагин помогает выводить из организма избыток соли. Наконец, спаржа обладает прекрасным противовоспалительным эффектом и высоким уровнем антиоксидантов, оба из которых могут помочь снизить риск сердечных заболеваний. Спаржа имеет и другие преимущества, такие как регулирование уровня сахара в крови, снижение риска диабета 2 типа, омолаживающие свойства, предотвращение образования камней в почках и т. д.
Спаржа — питательный и вкусный овощ, который можно включить в любую диету. Он низкокалорийный и богат питательными веществами. Спаржа содержит клетчатку, фолиевую кислоту и витамины A, C и K. Она также является хорошим источником белка. Употребление спаржи также может обеспечить ряд преимуществ для здоровья, включая потерю веса, улучшение пищеварения, благоприятные исходы беременности и снижение артериального давления.
Кроме того, это недорогой, простой в приготовлении ингредиент, который можно использовать в различных рецептах и который имеет потрясающий вкус. Поэтому вам следует добавить спаржу в свой рацион и насладиться рядом преимуществ для здоровья.
