IQF Зеленый Горошек
| Описание | IQF Замороженный зеленый горошек |
| Тип | Замороженный,IQF |
| Размер | 8-11 мм |
| Качество | Оценка А |
| Личная жизнь | 24 месяца при -18°C |
| Упаковка | - Массовая упаковка: 20 фунтов, 40 фунтов, 10 кг, 20 кг/коробка. - Розничная упаковка: 1 фунт, 8 унций, 16 унций, 500 г, 1 кг/мешок. или согласно требованиям клиентов |
| Сертификаты | HACCP/ISO/КОШЕРНОЕ/FDA/BRC и т. д. |
Зеленый горошек богат питательными веществами, клетчаткой и антиоксидантами, а также обладает свойствами, которые могут снизить риск ряда заболеваний.
Тем не менее, зеленый горошек также содержит антинутриенты, которые могут нарушить усвоение некоторых питательных веществ и вызвать проблемы с пищеварением.
Замороженный зеленый горошек удобен и прост в использовании, без хлопот с его очисткой и хранением. Более того, он не намного дороже свежего горошка. Некоторые бренды вполне рентабельны. По-видимому, в замороженном горохе нет значительного истощения питательных веществ по сравнению со свежим. Кроме того, большинство замороженных горохов собирают в наиболее спелом виде для оптимального хранения, поэтому они имеют лучший вкус.
Свежесобранный на нашей фабрике зеленый горошек замораживается всего за 2,5 часа после сбора с поля. Замораживание зеленого горошка вскоре после сбора гарантирует сохранение всех натуральных витаминов и минералов.
Это означает, что замороженный зеленый горошек можно собирать на пике его зрелости, в то время, когда он имеет наибольшую пищевую ценность. Замораживание зеленого горошка означает, что он сохраняет больше витамина С, чем свежий или натуральный горошек, когда попадает на вашу тарелку.
Однако, заморозив свежесобранный горох, мы можем поставлять замороженный зеленый горошек круглый год. Их можно легко хранить в морозильной камере и использовать при необходимости. В отличие от своих свежих аналогов, замороженный горох не выбрасывается.
