Сахарный горошек IQF

Краткое описание:

Сахарный горох — полезный источник сложных углеводов, клетчатки и белка. Он также является питательным и низкокалорийным источником витаминов и минералов, таких как витамин С, железо и калий.

Связаться с нами

Подробная информация о продукте

Теги продукта

спецификация продукта

Описание	Сахарный горошек IQF
Тип	Замороженный, индивидуальной быстрой заморозки
Размер	Весь
Сезон урожая	Апрель - Май
Стандартный	Оценка А
Жизнь для себя	24 месяца при температуре -18°C
Упаковка	- Оптовая упаковка: 20 фунтов, 40 фунтов, 10 кг, 20 кг/коробка - Розничная упаковка: 1 фунт, 8 унций, 16 унций, 500 г, 1 кг/мешок или в соответствии с требованиями клиентов
Сертификаты	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC и т. д.

Описание продукта

Сахарный горох — это плоский стручок гороха, который созревает в прохладные месяцы. Он хрустящий и сладкий на вкус, его обычно подают на пару или в жареных блюдах. Помимо текстуры и вкуса, сахарный горох содержит множество витаминов и других минералов, способствующих укреплению сердца и костей. Замороженный сахарный горох легко выращивать и хранить, что делает его экономичной и питательной альтернативой овощам.

Пищевая ценность сахарного горошка

Одна порция (63 г) цельного сырого сахарного гороха содержит 27 калорий, почти 2 г белка, 4,8 г углеводов и 0,1 г жира. Сахарный горох — отличный источник витамина С, железа и калия. Информация о пищевой ценности предоставлена Министерством сельского хозяйства США (USDA).

• Калорийность: 27
• Жиры: 0,1 г
•Натрий: 2,5 мг
• Углеводы: 4,8 г
•Клетчатка: 1,6 г

•Сахар: 2,5 г
•Белок: 1,8 г
•Витамин С: 37,8 мг
•Железо: 1,3 мг
•Калий: 126 мг

•Фолат: 42 мкг
•Витамин А: 54 мкг
•Витамин К: 25 мкг

Польза для здоровья

Сахарный горох — некрахмалистый овощ, обладающий множеством полезных свойств. Содержащиеся в нём витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатка способствуют поддержанию многих функций организма.

Хорошо ли замораживается сахарный горошек?

Да, при правильном приготовлении стручковый сахарный горошек отлично замораживается и может храниться в течение длительного времени.
Большинство фруктов и овощей хорошо замораживаются, особенно если их замораживать свежими, а замороженный горошек очень легко добавлять в блюдо во время приготовления.
Замороженный сахарный горошек имеет ту же пищевую ценность, что и свежий. Замороженный сахарный горошек обрабатывается в течение нескольких часов после сбора, что предотвращает превращение сахара в крахмал. Это позволяет сохранить сладкий вкус, присущий замороженному индивидуальной быстрой заморозкой сахарному горошку.