Кукуруза сладкая быстрозамороженная
| Описание | Кукуруза сладкая быстрозамороженная |
| Тип | Замороженный, индивидуальной быстрой заморозки |
| Разнообразие | Супер сладкий, 903, Цзиньфэй, Хуажен, Сяньфэн |
| Брикс | 12-14 |
| Стандартный | Оценка А |
| Жизнь для себя | 24 месяца при температуре -18°C |
| Упаковка | Картонная коробка 10 кг с внутренней потребительской упаковкой или в соответствии с требованиями клиентов |
| Сертификаты | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC и т. д. |
Зёрна сладкой кукурузы быстрого замораживания богаты витамином С. Это мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждений. Благодаря этому витамин С может предотвращать сердечно-сосудистые заболевания и рак. Желтая сладкая кукуруза содержит каротиноиды лютеин и зеаксантин – антиоксиданты, помогающие бороться со свободными радикалами.
Сладкая кукуруза, пожалуй, один из самых запутанных продуктов из-за множества мифов, окружающих её. Некоторые считают, что в ней много сахара, судя по названию, хотя на самом деле его содержание составляет всего около 3 г на 100 г кукурузы.
Сладкая кукуруза также очень универсальна: она веками была основным продуктом питания и прекрасно дополняла супы, салаты или пиццу. Её можно использовать прямо с початка для приготовления попкорна, чипсов, тортильи, кукурузной муки, поленты, масла или сиропа. Кукурузный сироп используется в качестве подсластителя и также известен как глюкозный сироп (сироп с высоким содержанием фруктозы).
Одним из главных питательных свойств сладкой кукурузы является высокое содержание клетчатки. Она богата фолиевой кислотой и витамином С. В сладкой кукурузе также содержится другой витамин группы B. Среди других питательных веществ, содержащихся в сладкой кукурузе, — магний и калий.
Вы знаете, какие питательные вещества содержатся в сладкой кукурузе, но знаете ли вы, как получить из неё наилучшее качество? Замороженная сладкая кукуруза — отличный способ получить все эти питательные вещества, поскольку в процессе заморозки витамины и минералы «запираются» и сохраняются естественным образом. Кроме того, это удобный способ иметь доступ к этим веществам круглый год.
