В KD Healthy Foods мы с гордостью представляем одно из самых ярких и универсальных дополнений к нашей линейке замороженных овощей —Зеленый лук IQFБлагодаря своему неповторимому вкусу и безграничным кулинарным возможностям зелёный лук стал неотъемлемой частью кулинарии по всему миру. Теперь наслаждаться свежим вкусом и ярко-зелёным цветом зелёного лука стало ещё проще — в любое время и в любом месте.
Почему замороженный зеленый лук?
Зеленый лук, также известный как зеленый лук или лук-шалот, издавна ценится за свой мягкий луковый вкус и свежую, хрустящую текстуру. Наш метод индивидуальной быстрой заморозки позволяет сохранить максимальную свежесть этого овоща.
В чём отличие IQF? Мы используем индивидуальный процесс быстрой заморозки, гарантирующий, что каждый кусочек замораживается отдельно. Это значит, что, открыв пакет, вы получаете идеально порционный, сыпучий зелёный лук, готовый к употреблению. Никакого размораживания, никакой размокшей текстуры, никаких отходов — только чистое удобство и свежесть.
Прямо с поля в морозильник
Наш зелёный лук IQF тщательно отбирается на проверенных фермах. После сбора урожая зелёный лук тщательно моется, очищается и нарезается ломтиками, а затем быстро замораживается в течение нескольких часов. Этот процесс сохраняет его естественные качества — хрусткость, аромат и вкус, — поэтому повара и производители продуктов питания могут рассчитывать на стабильный результат круглый год.
Нужны ли вам белые стебли, зелёные верхушки или и то, и другое, мы предлагаем различные размеры нарезки в соответствии с вашими потребностями в переработке и кулинарии. В результате получается первоклассный ингредиент, который прекрасно подходит для самых разных блюд: от супов и блюд, приготовленных в воке, до маринадов, соусов и выпечки.
Универсальность, которая работает на вас
Одно из главных преимуществ замороженного зелёного лука — его невероятная универсальность. Он идеально подходит для:
Производство готовых блюд
Наборы готовых блюд
Сети ресторанов быстрого обслуживания
Супы, соусы, пельмени и начинки для выпечки
Азиатская, западная или фьюжн-кухня
Он готов к использованию прямо из морозилки — не нужно мыть, нарезать, не нужно устраивать беспорядка. Это не только сокращает время подготовки, но и минимизирует трудозатраты и количество пищевых отходов на крупных кухнях.
Последовательность, которой вы можете доверять
Мы понимаем, насколько важна постоянство при поставках ингредиентов в пищевой промышленности. Наш замороженный зелёный лук обрабатывается под строгим контролем качества, что гарантирует единообразие нарезки, внешнего вида и вкуса. Вы можете быть уверены в неизменно высоком качестве продукта каждый раз — независимо от того, заказываете ли вы его один раз или на постоянной основе.
А благодаря заморозке срок годности значительно увеличивается по сравнению со свежим зелёным луком. Это означает меньше проблем с порчей, лучший контроль запасов и возможность использовать только необходимое количество.
Умный и устойчивый выбор
Замораживая продукты на пике свежести, мы помогаем сократить пищевые отходы — как на этапе производства, так и на этапе использования. Наша приверженность принципам устойчивого снабжения и ответственного подхода к заморозке способствует формированию более здоровой цепочки поставок продуктов питания, обеспечивая при этом удобство, необходимое современным кухням.
Давайте подключимся
Если вы ищете надежного поставщика замороженного зелёного лука, который отличается вкусом, качеством и эффективностью, компания KD Healthy Foods готова помочь. Узнайте больше о нашей линейке замороженных овощей на сайтеwww.kdfrozenfoods.com or send your inquiries to info@kdhealthyfoods.com. We’d be happy to provide samples or discuss your specific product requirements.
С KD Healthy Foods вы получаете не просто продукт — вы обретаете партнера, приверженного свежести, качеству и обслуживанию.
Время публикации: 30 июня 2025 г.