Компания KD Healthy Foods, один из старейших поставщиков замороженных овощей, фруктов и грибов с почти 30-летним опытом работы, публикует важную отраслевую сводку о сезоне замороженного шпината IQF 2025 года в Китае. Наша компания тесно сотрудничает с несколькими фермерскими хозяйствами, включая наши собственные фермы-контрактники, и этот сезон значительно пострадал от беспрецедентно сильных осадков и масштабного затопления полей. В результате осенний урожай шпината резко сократился, что повлияло не только на потребление сырья, но и на общую ситуацию с мировыми поставками замороженного шпината.
Непрерывные обильные дожди приводят к заболачиванию и потерям урожая
Осенний сезон выращивания шпината на севере Китая обычно характеризуется стабильной урожайностью благодаря прохладной температуре и предсказуемым погодным условиям. Однако в этом году условия были совершенно иными. С начала сентября наши посевные площади пострадали от продолжительных проливных дождей, за которыми последовало сильное затопление низинных полей.
На наших фермах и кооперативных посадочных базах мы наблюдали:
Поля затоплены на несколько дней, что задерживает период сбора урожая
Размягченная структура почвы и повреждение корней
Уменьшение размера листьев, что затрудняет механическую или ручную уборку.
Увеличение потерь при сортировке и распаде в процессе переработки
Значительное сокращение количества пригодного к использованию сырья
На некоторых участках накопившаяся вода сохранялась так долго, что рост шпината замедлился или полностью остановился. Даже там, где сбор урожая был возможен, урожайность заметно снизилась по сравнению с предыдущими годами. Некоторым хозяйствам удалось собрать лишь 40–60% от нормы, в то время как другим пришлось отказаться от значительной части своих полей.
Здоровая пища KD' Производство пострадало, несмотря на эффективное управление сельским хозяйством
За последние три десятилетия компания KD Healthy Foods сохранила прочную сельскохозяйственную базу, развивая тесное сотрудничество с фермерскими хозяйствами, которые внедряют строгие системы контроля пестицидов и передовые методы агротехники. Однако экстремальные погодные условия остаются фактором, которого ни один сельскохозяйственный оператор не может полностью избежать.
Наша команда агрономов на месте внимательно следила за состоянием полей во время дождей, по возможности принимая меры по дренажу, однако объём воды превысил норму. В результате осенью значительно сократилось предложение свежего шпината, поставляемого непосредственно с наших собственных ферм и партнёрских баз.
В результате объём сырья, поступившего на наши перерабатывающие мощности для производства замороженного шпината этой осенью, значительно ниже ожидаемого. Это сократило общий срок переработки и уплотнило наши складские запасы на сезон.
Мировые поставки шпината IQF сталкиваются с ужесточением условий
Учитывая роль Китая как одного из основных мировых поставщиков шпината, замороженного методом IQF, любой сбой в урожайности неизбежно влияет на глобальную цепочку поставок. Многие покупатели рассчитывают на осенние поставки для выполнения своих годовых планов закупок. В связи с сокращением производства в этом году отрасль уже отмечает признаки:
Снижение уровня запасов у экспортеров
Более длительные сроки выполнения новых заказов
Сокращение доступности крупных контрактов
Растет число ранних запросов из Европы, Ближнего Востока и Азии
Хотя отрасль индивидуально замороженного шпината остается устойчивой, погодные явления осени 2025 года подчеркивают растущую важность сезонного планирования и раннего бронирования.
Весенний сезон уже начат для стабилизации будущих поставок
Несмотря на трудности осеннего сбора урожая, компания KD Healthy Foods уже завершила посадку шпината к предстоящему весеннему сезону. Наши агрономы скорректировали планировку полей, улучшили дренажные каналы и расширили площадь посадок, чтобы компенсировать дефицит, вызванный осенними потерями.
Текущие полевые условия для весеннего сева стабильны, а погодные условия в регионах нормализуются. При сохранении таких условий мы ожидаем:
Улучшение поставок сырья
Более высокое качество листьев
Более высокая однородность урожая
Лучшая способность удовлетворять будущий спрос клиентов
Мы продолжим внимательно следить за развитием урожая и делиться новостями с нашими глобальными партнерами.
KD Healthy Foods: надежность в непредсказуемый сезон
Имея сертификаты BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher и Halal, компания KD Healthy Foods по-прежнему привержена принципам добросовестности, профессионализма, контроля качества и надежности. Будучи поставщиком с собственным фермерским хозяйством и опытным экспортером в более чем 25 стран, мы продолжим делать всё возможное для обеспечения стабильно высокого качества замороженного шпината, несмотря на сложный осенний сезон.
Свяжитесь с нами для получения весеннего прогноза и раннего бронирования
Учитывая резкое сокращение производства осенью, мы призываем клиентов, которым нужен замороженный шпинат индивидуальной заморозки (в мелкой упаковке, розничном формате или в большой упаковке), связаться с нами заранее для планирования весеннего сезона.
Для получения более подробной информации посетите сайтwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Время публикации: 20 ноября 2025 г.