Замороженная сладкая кукуруза
| Описание | Замороженная сладкая кукуруза |
| Тип | Замороженный, IQF |
| Разнообразие | Супер сладкий, 903, Цзиньфэй, Хуажен, Сяньфэн |
| Брикс | 12-14 |
| Стандарт | Класс А |
| Жизнь самого себя | 24 месяца при температуре -18°C |
| Упаковка | Картонная коробка весом 10 кг с внутренней потребительской упаковкой. или в соответствии с требованиями заказчика. |
| Сертификаты | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC и т.д. |
Зерна быстрозамороженной сладкой кукурузы богаты витамином С. Это мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждений. В результате витамин С может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и рак. Желтая сладкая кукуруза содержит каротиноиды лютеин и зеаксантин — антиоксиданты, которые помогают бороться с повреждениями, вызванными свободными радикалами.
Сладкая кукуруза, пожалуй, один из самых запутанных продуктов питания из-за множества мифов, окружающих её. Некоторые считают, что в ней много сахара из-за названия, хотя на самом деле в 100 г кукурузы содержится всего около 3 г сахара.
Сладкая кукуруза также очень универсальна; она является основным продуктом питания на протяжении веков и прекрасно подходит для супов, салатов или в качестве начинки для пиццы. Ее можно прямо с початка использовать для приготовления попкорна, чипсов, тортильи, кукурузной муки, поленты, масла или сиропа. Кукурузный сироп используется в качестве подсластителя и также известен как глюкозный сироп, сироп с высоким содержанием фруктозы.
Одно из главных питательных преимуществ сладкой кукурузы — высокое содержание клетчатки. Сладкая кукуруза богата фолиевой кислотой, а также витамином С. Кроме того, в сладкой кукурузе содержится еще один витамин группы В. Среди других питательных веществ, содержащихся в сладкой кукурузе, можно отметить магний и калий.
Вы знаете, какие питательные вещества содержит сладкая кукуруза, но знаете ли вы, как убедиться, что получаете её наилучшего качества? Замороженная сладкая кукуруза — отличный способ получить все эти питательные вещества, потому что в процессе заморозки витамины и минералы «сохраняются» и естественным образом консервируются. Это также удобный способ иметь доступ к этим питательным веществам круглый год.
