Замороженная смесь полосок перца производится из безопасных, свежих, полезных для здоровья зелено-желтых болгарских перцев. Его калорийность составляет всего около 20 ккал. Он богат питательными веществами: белком, углеводами, клетчаткой, витамином калием и т. д. и полезен для здоровья, например, снижает риск катаракты и дегенерации желтого пятна, защищает от некоторых хронических заболеваний, снижает вероятность анемии, замедляет возрастную потерю памяти, снижает содержание сахара в крови.